English
Güveç farkı ile Sübye…
HAZIRLAMA SÜRESİ:20 dakika.
PİŞİRME SÜRESİ:15 dakika.
Malzemeler:
- 500 g Sübye
- 2 Adet Mantar
- 2 Adet Yeşil biber
- 2 Diş Sarımsak
- 100 g Tereyağ
- 100 g Kaşar peyniri
- 10 Adet Tane Karabiber
- 2 Adet Domates
Yapılışı:
- Sübyemizi güzelce temizlendikten sonra 40 dakikada haşlayıp küp küp keselim. Tereyağında mantar, yeşil biber, sarımsak ve domates ile güzelce soteleyip daha sonra bir güvece koyup üzerine kaşar peyniri ilave edelim. 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.