English
Levrek ve çıtır cipsler bir arada…
HAZIRLAMA SÜRESİ:15 dakika.
PİŞİRME SÜRESİ: 10 dakika.
Malzemeler:
- 600 g Levrek
- 100 g Corn Flakes
- 2 Adet Yumurta
- 2 Adet Portakal
- 1 Çay Kaşığı Bal
- 100 g Un
- 500 g Ayçiçeği Yağı
Yapılışı:
- Balığımızı güzelce temizleyip fileto çıkartıp jülyen şeklinde keselim. Daha sonda bir kaba koyup; portakal suyu, bal, tuz ile marine edip önce una, sonra yumurtaya batırıp sıcak yağda kızartalım. Çocuklar kadar büyüklerin de vazgeçemeyeceği bu enfes lezzeti garnitür olarak, Corn Flakes ve saman patates ile servis edelim.