English
Domatesin müthiş aroması…
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dakika.
PİŞİRME SÜRESİ: 20 dakika.
Malzemeler
- 700 g Alabalık
- 1 kg Domates
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet Defne Yaprağı
- Tane Karabiber
- Zeytin Yağı
- Tuz
Yapılışı:
- Alabalığı temizleyip fırın tepsisine veya güvece koyalım. İnce doğranmış domates, sarımsak, zeytinyağı, tuz, tane karabiber, defne yaprağını 10 dk. soteleyip balığın üstüne dökelim. Hazırladığımız tepsiyi, fırında 200 derecede 20 dakika pişirelim. Servisten önce üstüne kaşar peyniri rendelenip servis edelim.